ロッテリアはなぜゼッテリア化しているのか?街で進む静かな変身の理由

なぜロッテリアが続々と「変身」しているのか? 『ファストフードなのにゆっくりできる店』にゼンショーが取り組む納得の背景

https://bunshun.jp/articles/-/85274

ロッテリアがゼッテリアへ転換する動きが全国で進んでいる。背景にはゼンショーの戦略と、変化する消費者ニーズがある。その実像をやさしく解説する。

目次

  • 1: ニュース解説:ロッテリア大量転換の背景と狙い
  • 2: ネットの反応:期待と戸惑いが交錯するSNSの声
  • 3: もしも:ゼッテリアが“街のインフラ”になった未来
  • 4: ラジオ形式トーク(ふもとあさと&仲間たち)

ニュース解説:ロッテリア大量転換の背景と狙い

「最近ロッテリアゼッテリアに姿を変えてるらしいよ」と聞くと、なんだか都市伝説みたいですが、実はこれ、ゼンショーグループがロッテリアを買収したあとに一気に進んだ「業態転換」の動きなんです。買収からわずか2年半でロッテリアの約4割が閉店し、その跡地に新ブランドのゼッテリアが次々と入っているという、ちょっとした「世代交代」が起きています。しかもゼッテリアは、ハンバーガーを出すのに「長居OK」「作業歓迎」という、ファストフード×カフェを掛け合わせたような空間づくりが特徴。背景には、カフェ需要の拡大ファミレス価格の上昇で「ゆっくりできる場所」が求められているという社会の流れがあり、ゼンショーはそこに新しい居場所を作ろうとしているわけです。

ネットの反応:期待と戸惑いが交錯するSNSの声

ゼッテリアへの転換が進む中、SNSでは「これはアリかナシか」で意見が揺れています。ポジティブ派は「ロッテリアより居心地が良くなった」「ゼンショー運営なら安心」「作業できるファストフードは助かる」と、空間の快適さやブランドへの信頼を歓迎する声が多く見られます。一方でネガティブ派は「名前がまだ慣れない」「ロッテリアの思い出が消えるのは寂しい」「結局どう違うのか分からない」と、急な変化への戸惑いを隠せない様子です。背景には、長年親しまれたロッテリアという歴史あるブランドが、短期間で姿を変えていくことへの心理的ギャップがあり、その転換スピードこそが賛否を分けるポイントになっているようです。

もしも:ゼッテリアが“街のインフラ”になった未来

もしこのゼッテリア化がさらに加速して、全国の街に広がったらどうなるでしょうか。気づけば「とりあえず作業するならゼッテリア行く?」が合言葉になり、どの駅前にも「作業基地」のように存在する未来が見えてきます。さらに店舗が集まる人の流れをデータとして蓄積し、街の混雑生活動線を読み取る「都市のセンサー」として機能し始めたら、ゼッテリアが街づくりの裏方になるなんて展開もありえます。そして文化面では、かつてのロッテリア時代の裏メニューが復活して、SNSでは「#裏ゼッテリア」が盛り上がる……なんて妄想も広がります。こんな展開が現実になったら面白いですよね。

ラジオ形式トーク(ふもとあさと&仲間たち)

あさと

さて、今日のテーマはロッテリアゼッテリアに変わっていく現象でしたけど、いや〜思った以上に街で起きている変化でしたね。

琳琳

はい。ロッテリアがゼンショー傘下に入ってから約2年半で4割が閉店し、その跡地にゼッテリアが続々と登場しているという流れでした。

ロン

技術的に言うと、これはブランド転換の高速展開ですね。既存店舗の居抜きを活用して、新業態を一気に広げる効率的な手法です。

あさと

ゼッテリアって、ファストフードなのに長居OKっていうのが面白いよね。作業できるハンバーガー店って、ありそうでなかった。

琳琳

そうなんです。カフェ需要が増えて、ファミレスの価格も上がっている中で、“気軽に入れて作業もできる場所”が求められているんですよね。

ロン

ゼンショーはすき家やココスなど幅広い飲食ブランドを持っていますが、ゼッテリアはファストフード×カフェという新しいポジションを狙っていると考えられます。

あさと

SNSでも賛否が分かれてたね。“居心地よくなった”って声もあれば、“ロッテリアの思い出が消えるのは寂しい”って声もあって。

琳琳

ブランドの歴史が長いほど、急な変化には戸惑いが出ますからね。でも“ゼンショー運営なら安心”という声も多かったです。

あさと

ところでロン、AIロボット犬の視点から見ると、ゼッテリアってどう映るの?

ロン

私の視点では“都市のハブ”ですね。人が集まる場所はデータが集まる場所でもあります。もしゼッテリアが全国に広がれば、街の人流を読み取る都市センサーとして機能する可能性もあります。

琳琳

えっ、ゼッテリアが街のインフラになるってこと?

ロン

理論上はありえます。Wi-Fi利用状況、混雑時間帯、客層の変化……そうしたデータが街づくりに活かされる未来も考えられます。

あさと

すごい話になってきたなあ。“#裏ゼッテリア”みたいな文化が生まれたりして?

琳琳

ありそうですね。ロッテリア時代の裏メニューが復活して、SNSで盛り上がる未来……想像すると楽しいです。

あさと

さて、そろそろまとめに入りましょうか。

琳琳

今回の“ロッテリアゼッテリアに変わる理由”を整理すると、ポイントは三つです。

ロン

一つ目は、ゼンショーによる業態転換戦略。ロッテリアの跡地を活用してゼッテリアを効率的に展開していること。

琳琳

二つ目は、“ファストフード×カフェ”という新しい需要への対応。長居できる空間や作業需要の取り込みが現代のライフスタイルに合っていること。

あさと

そして三つ目は、SNSで賛否が分かれるほどのブランド転換のスピード。ロッテリアの歴史が長いからこそ、期待と戸惑いが同時に生まれているわけですね。

ロン

総合すると、ゼッテリアは“ロッテリアの消失”ではなく、“街に新しい居場所をつくる進化”とも言えます。

琳琳

もし今後ゼッテリアが全国に広がれば、作業基地として定着したり、都市データを集めるインフラになったり、文化が再燃したり……そんな未来も見えてきます。

あさと

というわけで、今日は“ロッテリアはなぜゼッテリア化しているのか”を深掘りしてきました。街で見かけたら、ぜひ一度入ってみてくださいね。

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