業態転換

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ロッテリアはなぜゼッテリア化しているのか?街で進む静かな変身の理由

ロッテリアがゼッテリアへ転換する動きが全国で進んでいる。背景にはゼンショーの戦略と、変化する消費者ニーズがある。その実像をやさしく解説する。
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